必赢生活

手绘印象英国地图 IMPACT必赢娱乐棋牌 UK

8 4月 , 2019  

  慵懒地整个儿陷进柔软舒适的座椅,一手是飘着浓郁茶香的典雅茶具,一手是层层叠叠精致可人的英式西点,就这样隔着落地玻璃看午后街头的匆匆脚步,偶尔悄然独坐,或是叫上一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖。这都得感谢维多利亚时代英国人的闲情逸致,发明了一种叫做下午茶的玩意儿。

必赢娱乐棋牌 1

必赢娱乐棋牌 2

英国美食游

  据说在遥远的维多利亚时代,下午对于整日无所事事的英国贵妇来说可不是什么好打发的美妙时间。当时上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八点左右才开始。一位很懂得享受生活的女伯爵安娜·玛丽亚每天下午都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。

文/图: 炫宇

  红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。英国贵族赋予了红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式,下午茶更被视为社交的入门和时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。纯正的英式下午茶一般以“红茶中的香槟”———大吉岭红茶为首选,其次是伯爵茶。茶桌的摆饰、餐具、茶具、点心盘等非常讲究,茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盘(装点心)、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾,以及茶壶、漏勺、三明治盘等器具,摆在铺着刺绣或蕾丝花边桌布的茶桌上。小推车推出各种各样的精制茶点,音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁,如果花瓶是来自两个世纪前的文物,那就妙极了。

权威美食杂志公布的“全球50间最佳餐厅”中,有14间来自英国,并且在这14间中又有11间来自伦敦。很难以想象似乎顷刻间世界各地的风味餐全都云集到了伦敦,无论是伦敦唐宁街10号,还是海德公园旁边餐厅,英国的菜品永远不可能是大街小巷里温馨小馆的风格,而是讲究大气、经典、棱角分明。简直是一个美食大派对,比一场华丽的伦敦时装秀更热闹,更吸引人的注意!英国美食带来的诱人美味,是不容错过的绝妙体验。

  18世纪中期以后,拜生产技术进步所赐,茶真正进入了老百姓的生活。英国贵妇之间风行的时尚逐渐平民化,抛开繁复的规矩和讲究,下午茶逐渐演变成现代人的一种休闲习惯。此外,下午茶可以帮助我们保持精力直到黄昏,并减少晚餐时的饥饿感。最新的营养调查结果表明,有喝下午茶习惯的人,身材大多比其他人苗条。

必赢娱乐棋牌 3

  要享受正宗的英式下午茶,首推当然是伦敦著名的里茨饭店和萨沃伊酒店,然而,若只是想找个地方小憩片刻,补充体力、放松心情,享受下午自在的休闲时光,顺便又能维持良好的身段,那么一张能看到街景的沙发和手中一杯香茗不也就足够了?

讲究的早餐

英国人对于早餐很是讲究,很注重食物种类及营养的搭配。也因此,当你走进英国餐馆中就餐时,你就会发现他们所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等供您自由选择。

必赢娱乐棋牌 4

快而简的中餐

英国人的中餐很简单,短时间内就可以解决,这一点与意大利人的中餐截然相反。英国人的中餐通常只需三十到四十分钟,在中餐食物选择上很多人会选择三明治,三明治在英国深受大家喜爱,这或许是因为三明治是英国发明的吧。通常人们早上会在家做好三明治,然后在午餐时间来食用,三明治是英国人的便当。还有一部分人会选择同样受欢迎的烤马铃薯为中餐食物。说到这里我们就不得不提下英国食物界的国粹——炸鱼薯条。那是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以报纸一裹来外带。炸鱼薯条这对奇特的食物组合颇有些像中国的炸臭豆腐,爱吃的人趋之若鹜,不爱吃的人敬而远之。

必赢娱乐棋牌 5

必赢娱乐棋牌 6

不过既然来到英国,奉劝不要错过这项国吃,3到4个英镑就能填饱肚子,相当草根的食物。炸鱼实际是相当于上海的“面拖鱼”。海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅。大多再蘸点盐或者醋即可,如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光。看着就让人食欲大振,吃到嘴里时外脆里糯。很多人喜欢边看报纸边吃,但常常把一堆土豆吃光了,手指还在盘子里摸索,可见它的味道简直让人回味无穷!

必赢娱乐棋牌 7

(图片拍摄地 泰尼格尔庄园)

奥斯卡级英式下午茶

下午茶是英国17世纪的产物,虽然它经历了几百年漫长的社会变迁与发展,但它依旧绵延至今,而且还正逐渐变成了现代人的一种休闲习惯。正统维多利亚式午茶在各种细节上,都有独特的讲究与学问,例如茶匙要和与茶杯成45度角摆放;桌巾多选用蕾丝刺绣的手工款式,以代表维多利亚的贵族风范。

下午茶有一段这样的历史由来,在17世纪的英国,社会上流的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始。因为晚餐较晚,午餐又极为简单,使得人们很容易讥饿,于是人们开始习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶来充饥。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。

必赢娱乐棋牌 8

在当时红茶需要经过数月的海运才能进入英国,也因此这种来自东方的物品极其的昂贵,“喝茶”也是能是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。(咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所)。随着社会上流人士对红茶的需求越来越大,已经超过海外的供给,于是英国人开始自己种植红茶,红茶庭园开始出现伦敦郊区,大多数英国人也借此才开始接触红茶。直到18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。英国特有的下午茶饮食文化也就随之慢慢形成了!

英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。

英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。


相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图